يعمل الدكتور Roberto De Luca أخصائيَّ تغذية منذ عام 2008، ويستقبل مرضاه في عيادته في تيرني. كان طبيبًا بيطريًا أولًا؛ وهو اليوم حاصل على ماجستير في الاحتياجات الغذائية للرياضيين وآخر في العلاج السريري لاضطرابات الأكل. يعمل مع الرياضيين والمتنافسين، وفي الحمل والرضاعة، واضطرابات الأكل، والسمنة والحالات المرضية، ومع الأطفال وكبار السن.
يؤمن بأن الطعام ليس سوى القمّة: وتحتها تكمن قصة الشخص الجالس أمامه. والموقع يُظهر ذلك منذ البداية. على دفتر مواعيده، المفتوح على مكتب من خشب الجوز، يرسم قلم رصاص بخطّ واحد تفاحةً هي قمّة جبل جليدي، وتحت السطح وجه وقلب. تملأ الألوان المائية الماء، ويصبح ذلك الأزرق القسم التالي.
ومن هناك تتعرّف إلى «الحمية العلائقية»، وإلى الأشخاص الذين يعمل معهم، وإلى المنهج الذي يُتصفَّح على صفحات دفتر المواعيد الذي يدوّن فيه مواعيده، وإلى الرياضة من الرقص إلى MotoGP، وإلى الإنسو، دائرة الزن التي صمّمناها علامةً له. ولمسيرته المهنية صفحة خاصة، مع الوثائق الأصلية. وقبل أن تختار الزيارة تقرأ كيف تجري، وكم تستغرق تقريبًا، ومتى يُفضَّل الحضور إلى العيادة.
الحركة
كيف يتحرّك الموقع.
01
القلم يرسم
تنزل الكاميرا من الأعلى نحو مكتب من خشب الجوز حتى دفتر المواعيد الجلدي. يرسم قلم الرصاص بخطّ واحد تفاحةً هي قمّة جبل جليدي، ويظهر الغرافيت تمامًا حيث يمرّ رأس القلم.
02
رسمة لكل شخص
في القسم الخاص بمن يستقبلهم، لكل بند ورقته الخاصة. ومع التمرير يرسم القلم الشخصية بخطّ واحد متّصل، ثم تأتي الألوان المائية التي قد تتجاوز الخط كما تفعل الفرشاة: يبحث القارئ عن نفسه في القائمة فيجد رسمًا بدلًا من صورة جاهزة.
03
منهج يُتصفَّح
تقع خطوات المسار الخمس على صفحات دفتر المواعيد، وهي مأخوذة عن الدفتر الحقيقي الذي يدوّن فيه الدكتور مواعيده. الإصغاء، والقياسات والوزن، وتحليل المعاوقة الحيوية، وخطة مصمَّمة خصيصًا، والاستقلالية: عند كل خطوة تنقلب الصفحة، بالتمرير أو بسحبها، ويُرسم على الورقة رسم جديد.
04
التوقيع الذي يكتب نفسه
تظهر عبارة من ملاحظاته بالقلم الرصاص على قصاصة ورق، ويوقّع الدكتور تحتها في الحال. إنه توقيعه الحقيقي: أخذناه من الأصل، وهو يعيد كتابة نفسه خطًّا خطًّا، كأنه يضعه في تلك اللحظة.
05
دفتر مواعيد الزيارات
يعود دفتر المواعيد نفسه في أسفل الموقع، مصمَّمًا لحجز المواعيد. على اليسار تختار الزيارة، وفي زيارات المتابعة تختار بين العيادة ومكالمة الفيديو؛ وعلى اليمين اليوم والساعة. وكل اختيار يحدّث الملاحظات المكتوبة على الصفحة.
06
إطارات تتبع الصورة
في صفحة «من أنا»، توضع الصور والوثائق في إطارات بيضاء على طراز Polaroid مع تعليقات بخط اليد. تتصفّحها بالأسهم، وعند كل تغيير يتّسع الإطار أو يضيق ليتبع مقاس الصورة، التي تبقى كاملة دائمًا.
راسلنا عبر البريد الإلكتروني أو WhatsApp بالإيطالية أو الإنجليزية أو الإسبانية: نستمع إليك، ونطرح عليك بعض الأسئلة، ونقول لك بصراحة ما الذي كنّا سنفعله مكانك. مكالمات الفيديو والهاتف تكون بالإيطالية.
