Roberto De Luca: ein Diätassistent, ein Terminkalender, ein Bleistift.

Die Website, die man erwartet.

Die Website eines Diätassistenten erkennt man, noch bevor man sie liest. Grün und Weiß, Obst auf hellem Hintergrund, ein Maßband, eine Liste von Diäten, ein paar Versprechen verlorener Kilos. Nichts davon ist an sich falsch, aber alles sieht gleich aus und sagt wenig über den Menschen, dem Sie begegnen werden.

Dr. De Luca arbeitet nicht so. Ihm gegenüber sitzen Sportler und Balletttänzerinnen, Schwangere, Kinder, ältere Menschen mit Erkrankungen, Menschen mit einer Essstörung. Seine Arbeit beginnt mit einem Gespräch, der Ernährungsplan kommt danach. Eine Website wie aus dem Katalog wäre genau daran vorbeigegangen, deshalb lautete die erste Frage nicht, wie ein Diätassistent aussehen sollte, sondern wer dieser Diätassistent war.

Vor dem Zeichnen das Zuhören.

Das Ausgangsmaterial waren seine Worte und seine Dinge. Ein Satz von ihm: Essstörungen sind die Spitze des Eisbergs einer Reihe ungelöster Traumata. Seine Notizen zu dem, was er die relationale Diät nennt. Der Terminkalender, in den er seine Termine einträgt. Ein erstes Leben als Tierarzt, ein Überlebensnahrungs-Kit für den Einsatz auf See, entwickelt mit der Italienischen Marine, Kartfahren, Motorräder, Kung-Fu und Jiu-Jitsu.

Und ein kleines Detail, das alles verändert hat: Auf die Pläne für seine Patienten zeichnet er verspielte kleine Bleistiftfiguren, oft ohne die Spitze vom Papier zu heben.

Die Wege, die wir verworfen haben.

Wir sind nicht sofort dorthin gelangt. Die erste Idee war, seine Praxis zu betreten: ein Flur, eine angelehnte Tür, er am Schreibtisch, der aufblickt. Das zeigte einen Ort, keine Denkweise, und wurde nicht weiterverfolgt. Es folgten emotionalere Bilder, etwa eine mit Gold reparierte Vase, ein Porträt aus Früchten, eine Kindheitserinnerung in einer Tasse, und direktere, etwa eine Waage, ein Granatapfel, ein Teller, der sich zusammensetzt.

Einige waren unpersönlich, andere zu philosophisch. Wir brauchten ein Bild, das jeder sofort mit dem Beruf verbindet und das nur ihm gehören kann. Es lag schon auf seinen Blättern: eine Bleistiftzeichnung.

Der Eisberg: ein Apfel, der nur die Spitze ist.

Der erste Bildschirm ist ein Nussbaumschreibtisch von oben, mit dem aufgeschlagenen Terminkalender von Dr. De Luca und einem Bleistift daneben. Sie scrollen, der Blick senkt sich auf die Seite, und der Bleistift beginnt zu zeichnen, ohne dass je eine Hand zu sehen ist: ein Apfel, dann die Wasserlinie. Der Apfel ist die Spitze eines Eisbergs. Unter der Oberfläche erscheinen ein Gesicht und ein Herz, oben auf der Seite schreiben sich seine Worte mit Bleistift und verblassen wieder, Aquarell füllt das Meer, und dieses Blau wird zur nächsten Seite, auf der Sie seinen Satz lesen.

Es ist sein Denken, zur Geste geworden: Was man sieht, ist das Essen, aber das Essen ist nur die Spitze. Für diesen Apfel wurden zwanzig Zeichnungen ausprobiert. Die Linie folgt dem Scrollen und erscheint genau dort, wo die Spitze entlangfährt: Wer liest, betrachtet keine Illustration, sondern erweckt sie beim Hinabgehen auf der Seite zum Leben.

Eine einzige Linie, vom Anfang bis zum Ende.

Diese Geste gab der ganzen Website ihre Regel: Jede Zeichnung ist mit Bleistift gemacht, mit demselben Strich, und verläuft in einer durchgehenden Linie, wie auf den Plänen von Dr. De Luca. Im Abschnitt darüber, wen er betreut, hat jeder Eintrag sein eigenes Blatt raues Papier: Sportler und Wettkämpfer, Schwangerschaft, Stillzeit, Essstörungen, Adipositas und Erkrankungen, Pädiatrie, Geriatrie. Der Bleistift zeichnet beim Scrollen, dann kommt das Aquarell, das ungenau sein und wie ein Pinsel über die Linie hinausgehen darf.

Die Motive wurden einzeln ausgewählt und überarbeitet, bis die Profile stimmig wirkten. Wer sich in dieser Liste sucht, findet eine Bleistiftfigur statt eines Stockfotos: ein erster Vorgeschmack auf die Sorgfalt, die ihn auf dem Blatt seines eigenen Plans erwartet.

Die Methode blättert man durch.

Ein Betreuungsweg lässt sich nicht in einer Stichpunktliste zusammenfassen. Deshalb blättert man die Methode auf dem Terminkalender vom ersten Bildschirm durch, einer Nachbildung des echten, in den Dr. De Luca seine Termine einträgt: Zuhören, Messungen und Gewicht, Bioimpedanz, ein individueller Plan, Selbstständigkeit. Eine Seite für jeden Schritt, und die Seite wird wirklich umgeblättert, durch Scrollen, mit dem Trackpad oder durch Ziehen. Die Reihenfolge ist seine: Der erste Schritt ist ein Gespräch, der letzte, auf eigenen Beinen zu stehen. Derselbe Terminkalender kehrt am Ende der Website wieder, gestaltet für die Terminbuchung: Sie wählen den Beratungstermin, den Tag und die Uhrzeit.

Die Seite zur Bioimpedanz vereinfacht nichts und spricht von Resistanz, Reaktanz und Phasenwinkel, denn hinter dem warmen Ton steht ein Profi, der misst. Gleich danach schreibt der Bleistift auf einem Zettel einen Satz aus seinen Notizen: „Abnehmen ist kein Krieg gegen Essen und Versuchung, sondern eine Suche nach Harmonie mit sich selbst.“ Die Unterschrift darunter schreibt sich im selben Moment und ist seine echte: Wir haben sie vom Einband einer seiner Arbeiten über Essstörungen übernommen.

Von der Strecke abgekommen – und Mugello.

In seinen Notizen gibt es keine Fehler: „Das ist kein Fehler, Sie sind nur von der Strecke abgekommen.“ Er weiß, wovon er spricht, denn er ist Kart gefahren, bis zum Sieg bei der Trophäe „Le Querce“, und heute ist das Motorrad sein täglicher Begleiter. Diese Idee hat den Abschnitt zum Sport geprägt, der vom Tanzsaal bis ins MotoGP-Fahrerlager reicht: Beim Scrollen fährt der Bleistift die Rennstrecke von Mugello nach, übernommen vom echten Streckenplan. Die Botschaft für alle, die einen Ausrutscher haben, und die Welt derer, die Wettkämpfe bestreiten, stehen in derselben Zeichnung.

Ein Kreis, eine Geste.

Dr. De Luca hat Kung-Fu und Jiu-Jitsu praktiziert und glaubt tief an die Philosophie der Kampfkünste: Stärke entsteht aus Gleichgewicht, nicht aus Verzicht, und Beständigkeit zählt mehr als Kraft. Dieses Prinzip trägt er auch an den Esstisch, und daraus ist seine Identität gewachsen. Wir haben für ihn ein Ensō gestaltet, den Kreis, der in der Zen-Tradition in einer einzigen Geste gezeichnet wird, ohne den Pinsel abzusetzen, und ihn zu seinem Logo und Markenzeichen gemacht: dasselbe Prinzip wie die einzige Linie, auf einem anderen Weg erreicht. Auf der Website hat das Symbol einen eigenen Abschnitt, in dem es sich vor den Augen der Lesenden selbst zeichnet, sodass jeder, der es neben seinem Namen sieht, weiß, woher es kommt.

Farben und Schriften wie vom Schreibtisch.

Nussbaum und Leder, Papier und Elfenbein, Messing und Graphit und das Schieferblau, das mit dem Aquarell kommt. Es ist die Palette eines Schreibtischs, nicht einer Klinik, und sie nimmt die klinische Atmosphäre für Menschen, die über ihre Beziehung zum Essen sprechen wollen. Die Überschriften stehen in EB Garamond, mit dem ruhigen Ton eines Buchs, der Fließtext in Karla und die Notizen in Homemade Apple, einer Handschrift. Auf der Website gibt es kein Gesundheitsgrün, keine Obst-Stockfotos und keinen Vergleich zwischen Körpern vorher und nachher.

Ein Tempo ohne Stoppuhr.

Auch die Art, wie sich die Seite bewegt, ist eine Entscheidung. Der Ladebildschirm ist blau, im selben Blau wie die Schaltflächen, mit seinem Namen und einem dünnen Balken, der sich füllt: Er dauert nur so lange wie nötig. Danach gibt es nur fünf echte Haltepunkte: den ersten Bildschirm, den Abschnitt darüber, wen er betreut, die Methode, den Satz und die Rennstrecke. Überall sonst scrollen Sie frei, auch nur eine Zeile weit, um in Ihrem eigenen Tempo zu lesen.

Dasselbe gilt für die Art, wie er Menschen empfängt. Bevor Sie einen Beratungstermin wählen, lesen Sie, wie er abläuft, und die Dauer ist nur ein Richtwert, denn in seinen Worten: „Man reist nicht mit der Stoppuhr.“ Wer in der Nähe wohnt, dem empfiehlt er immer die Praxis, weil in seinem Ansatz die persönliche Beziehung wesentlich ist. Telefon und WhatsApp führen zu ihm: „Ich antworte selbst.“ Die Website verwendet keine Statistik- oder Tracking-Systeme, und für jemanden, der über Essstörungen liest, ist auch das eine Form von Respekt.

Ein Leben auf einer Seite.

Sein Weg hat eine eigene Seite, in der ersten Person geschrieben: die Tiermedizin, der Abschluss in Diätetik in Perugia, das Überlebens-Kit mit der Italienischen Marine und der Artikel vom Mai 2008, die Tagung 2024 in Foligno mit dem Ehrenteller, den er als Anerkennung erhielt, seine Arbeit zu Essstörungen und Adipositas, seine Ausbildung Jahr für Jahr, seine Leidenschaften. Die Fotos sind wenige und sorgfältig ausgewählt, in Rahmen im Polaroid-Stil, die sich beim Wechsel der Größe jedes Fotos anpassen; Dokumente öffnen sich groß, damit man sie wirklich lesen kann. Es ist das Gegenteil eines Lebenslaufs als Liste: Man versteht, wie ein Mensch dazu kam, so zu arbeiten.

Jede Entscheidung trägt seinen Namen.

Der einfachste Test: den Namen wegnehmen und sehen, was bleibt. Der Eisberg ist sein Satz, die einzige Linie stammt von seinen Plänen, der Terminkalender ist der mit seinen Terminen, das Abkommen von der Strecke kommt von seiner eigenen Rennstrecke, das Ensō aus den Kampfkünsten, an die er glaubt, die Unterschrift ist seine eigene Hand. Dieses Material gehört einem einzigen Menschen, deshalb lässt sich die Website für niemanden sonst wiederverwenden.

Für jemanden, der einen Diätassistenten sucht, ist der Unterschied konkret: Noch bevor er zum Telefon greift, hat er verstanden, wie der Mensch denkt, dem er von seiner Beziehung zum Essen erzählen wird. Auch das kann eine maßgeschneiderte Website.

Ergebnisse.

Zahlen zu Besuchen und Buchungen finden Sie hier nicht. Wir veröffentlichen nur echte, gemessene Daten und ergänzen sie, sobald es welche gibt.